GABANのスパイスで自家製カレー粉作成
インド人が毎日カレーでも飽きない件
スパイスの調合が無限大だから、インド人は毎日カレーでOK!
日本で言えば、味噌汁的なもの。
漢方薬みたいな役割があるスパイス。
めっちゃ万能じゃーん!!ってことで自作してみました。
GABANのセット
イランで購入した銅食器に乗せると本格的な感じに。
RGB?CMYK?混ぜれば黄土色
全部の粉を混ぜて、ひまわりオイルで炒める。
半自家製カレー粉でカレー
トマトペーストにカレー粉を投入してカレー作成。
うーん、悪くないけどパンチがない。
何でパンチだせるのかなあ・・・?
でも、まぁ初めてにしては良いかな。
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