自家製段ボールスモーカー

自家製段ボールスモーカー

使い捨てスモーカーが売られているけど、段ボールと100均アイテムで作れるらしい。

じゃぁ、それでって事で自作。

段ボールレシピ

（１）お茶の2リットルボトルが6本入るやつ
（２）100円ショップの網

網が貫通するようにカッターでスキマを開けるだけ。

以上。後は当日組み立てるので畳んでおく。

組み立て

当日、組み立てます。

そこ、先にふさいだら食物入れられないじゃん！！とか大騒ぎして楽しく組み立て。

桜スモークウッドに点火し、食材を並べる

スモークウッドへの点火がなかなか難易。

チャッカマンとバーナーを駆使してもイマイチなので、底辺に炭を置く作戦。

忘れたころにナイススモーク

フゥーーーー！！！

どうすっか？コレ。初心者にしては上出来の燻製。

1時間くらい燻製にしてみた。

調子に乗るなよ！

チーズ＆ウィンナーが成功したので、2次会。

そしたら何だか煙がおかしい。。。。

消火活動の為、水をぶっかける。。。。

結果、スモークナッツは湿った良くわからない食い物になりましたとさ。

原因はスモークウッドが多すぎたんじゃなかろうか。