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お台場オクトーバーフェスト2024

GW 飛びGW連休の出勤日、珍しく会社の人と飲み会(2人だけど) せっかくならイベント的なものを!という事でオクトーバーフェストに行くことに。 入場料500円払って、カップを貰って出陣~ 飲み比べ だいたい飲み比べて覚えている事はほぼない(...
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ヌルンジ@赤坂

サムギョプサル最高 豚って美味しいなぁ。ヌルンジ@TripAdviser 人気店なので、あっという間に満席。 肉系の基本ですが、油でべとべとになるので良い服は着ていかない方が良い。
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七宝 麻辣湯@赤坂

辛い旨いがクセになる大人気店 鍋コースなら予約が可能です。 5辛とコラーゲン的な2食鍋にしたけど、もっと辛くても楽しいかも!!
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ビストロべっぴん舍 @神保町

暑い、だるい、では薬膳カレーで 神保町に山道具を物色しに来たのに、購買意欲がなくなるほど猛暑。 さくっとネットで調べた薬膳カレーのお店へ。 ビストロべっぴん舎@TripAdviser 黒カレー、もっと辛くても良かったかな。
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ホームベース@祐天寺

祐天寺駅周辺でセンベロしたい 大衆酒場ホームベース 2品とビールで1200円なのは駅近だから仕方ない??? センベロなのかは微妙なとこ。
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ぎんのとら@三軒茶屋

気になっていたぎんのとらに行ってみた。 紀土 KID さわやか!食事のジャマをしない感じ。 するする飲めちゃう系。 渡舟 茨城のお酒だそうで。 数gの種籾から復活させた米で作った、 まさに「夏子の酒」的なやつ!! 正直、そんなに美味しいと思...
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琉球ビストロ ナチュール@三軒茶屋

土日に17:00から飲める店 ワインが壁に飾られていて、そっから選べる。 三茶で明るいうちから飲めるので最高。
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Bierfaβ(ビアファス)ランチ@赤坂

パングラタン1000円 ミニサラダとスープが付いてこのお値段。 景色も良いので癒される~
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自家製チーズ作り(レンネット購入)

レンネットで固める レモンっぽい。酢っぽいからの卒業。 なかなか良い自家製チーズを作れていましたが「酢」感が否めない。 じゃ、本物のチーズ作りで使う「レンネット」使ってみるぜ! レンネットはそもそも子羊の腸にいるヤツらしい。 子羊の腸を水筒...
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クビンス ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM チーズ作りまくり

クビンスの発酵食品メーカーKGY-713SM ヨーグルト、チーズ、味噌、納豆まで作れる! とりあえずチーズ 生乳100%牛乳1リットルと、レモン汁50cc。 混ぜてチーズモードにセットするだけ。 6時間に取り出し、付属の網でチーズ汁?からホ...