日々 菜種祭2024 菜種祭菜種祭とは目黒区のこじんまりとした商店街の祭りです。昨年から菜種祭でのメダカすくいを手伝うのが恒例になってしまった。しまった…のか?昨年から、かかりつけだったイタリアンダイニバー的な店のマスターに頼まれ、祭りに出店することになったので... 2024.11.03 日々
日々 お台場オクトーバーフェスト2024 GW飛びGW連休の出勤日、珍しく会社の人と飲み会(2人だけど)せっかくならイベント的なものを!という事でオクトーバーフェストに行くことに。入場料500円払って、カップを貰って出陣~飲み比べだいたい飲み比べて覚えている事はほぼない(笑)外国人... 2024.05.01 日々
日々 ヌルンジ@赤坂 サムギョプサル最高豚って美味しいなぁ。ヌルンジ@TripAdviser人気店なので、あっという間に満席。肉系の基本ですが、油でべとべとになるので良い服は着ていかない方が良い。 2018.07.20 日々
日々 ビストロべっぴん舍 @神保町 暑い、だるい、では薬膳カレーで神保町に山道具を物色しに来たのに、購買意欲がなくなるほど猛暑。さくっとネットで調べた薬膳カレーのお店へ。ビストロべっぴん舎@TripAdviser黒カレー、もっと辛くても良かったかな。 2018.07.15 日々
日々 ぎんのとら@三軒茶屋 気になっていたぎんのとらに行ってみた。紀土 KIDさわやか!食事のジャマをしない感じで、するする飲めちゃう系。渡舟茨城のお酒だそうで。数gの種籾から復活させた米で作った、まさに「夏子の酒」的なやつ!!正直、そんなに美味しいと思わなかったとい... 2018.06.29 日々
日々 自家製チーズ作り(レンネット購入) レンネットで固めるレモンっぽい&酢っぽいからの卒業。なかなか良い自家製チーズを作れていましたが「酢」感が否めない。じゃ、本物のチーズ作りで使う「レンネット」使ってみるぜ!レンネットはそもそも子羊の腸にいるヤツらしい。子羊の腸を水筒みたいに使... 2018.05.06 日々