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ホームベース@祐天寺

祐天寺駅周辺でセンベロしたい大衆酒場ホームベース2品とビールで1200円なのは駅近だから仕方ない???センベロなのかは微妙なとこ。
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ぎんのとら@三軒茶屋

気になっていたぎんのとらに行ってみた。紀土 KIDさわやか!食事のジャマをしない感じで、するする飲めちゃう系。渡舟茨城のお酒だそうで。数gの種籾から復活させた米で作った、まさに「夏子の酒」的なやつ!!正直、そんなに美味しいと思わなかったとい...
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琉球ビストロ ナチュール@三軒茶屋

土日に17:00から飲める店ワインが壁に飾られていて、そっから選べる。三茶で明るいうちから飲めるので最高。
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Bierfaβ(ビアファス)ランチ@赤坂

パングラタン1000円ミニサラダとスープが付いてこのお値段。景色も良いので癒される~今はもうランチやってないみたい?
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自家製チーズ作り(レンネット購入)

レンネットで固めるレモンっぽい&酢っぽいからの卒業。なかなか良い自家製チーズを作れていましたが「酢」感が否めない。じゃ、本物のチーズ作りで使う「レンネット」使ってみるぜ!レンネットはそもそも子羊の腸にいるヤツらしい。子羊の腸を水筒みたいに使...
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BBQ@つばさ公園

穴場BBQのはず予約不要、アクセス最悪って事で穴場な都心BBQ。今年は割と混んでいた。JR大森駅から森24系、京浜島循環のバスでアクセス大森駅には24時間営業の西友があるので、ここで買い出しするのがおススメ。残念ながらバス停からBBQエリア...
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自家製段ボールスモーカー

自家製段ボールスモーカー使い捨てスモーカーが売られているけど、段ボールと100均アイテムで作れるらしい。じゃぁ、それでって事で自作。段ボールレシピ(1)お茶の2リットルボトルが6本入るやつ(2)100円ショップの網網が貫通するようにカッター...
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クビンス ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM チーズ作りまくり

クビンスの発酵食品メーカーKGY-713SMヨーグルト、チーズ、味噌、納豆まで作れる!とりあえずチーズ生乳100%牛乳1リットルと、レモン汁50cc。混ぜてチーズモードにセットするだけ。6時間に取り出し、付属の網でチーズ汁?からホエーを抜き...
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富士花鳥園

朝霧高原 富士花鳥園早い時間に都内を出て、第二東名から行くコース。朝霧高原道の駅でご当地ビッフェを満喫した後、富士花鳥園へ。天候悪くても楽しめる温室仕様。フクロウ系は可愛いが、餌がグロイフクロウちゃん、うっとり系で超可愛い!!!が、血まみれ...
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インドカレーを作りたい

GABANのスパイスで自家製カレー粉作成インド人が毎日カレーでも飽きない件。スパイスの調合が無限大だから、インド人は毎日カレーでOK!という日本で言えば、味噌汁的なもの。漢方薬みたいな役割があるスパイス。めっちゃ万能じゃーん!!ってことで自...